山形県内で、ほぼ毎日のように、きのこによる食中毒のニュースが流れております。そこでよく間違えるのがムキタケと思って収穫して食べたらツキヨタケであったということがあるようです。食後３０分から３時間程度で嘔吐や下痢などの食中毒症状を起こし、最悪の場合には断水症状から死にいたる場合もあるとの事ですのでご注意いただきたい。なおムキタケとツキヨタケは同じ気の混生する場合があるので、自信の無い方は食するのを控えたほうが良いようにも思います。
なおヒラタケと間違ってツキヨタケを収穫して食することもあるようです。きのこ取りをしたことが無い素人ですので、これ以上の説明が出来ないのであしからず。
